Alimentação funcional é alternativa a suplementos

O reforço da imunidade ganhou um papel central nas escolhas dos consumidores, que estão a optar cada vez mais por uma abordagem holística ao bem-estar e à saúde. É crescente a procura por um estilo de vida equilibrado, em que a comida, a bebida e os suplementos alimentares integram a rotina diária, com a dupla finalidade de proporcionar prazer, e trazer benefícios para a saúde.

Embora já se observasse este movimento na época pré-pandémica, a Covid 19 fez disparar o crescimento desta tendência a nível global. A indústria alimentar tem respondido com a oferta de cada vez mais produtos vocacionados para este estilo de vida, tornando cada vez mais ténue a linha que separa a alimentação funcional dos suplementos alimentares.

A possibilidade de ingerir alimentos que incluem ingredientes que contribuem para a melhoria da saúde e do bem-estar, agrada os consumidores que desta forma sentem menos necessidade de tomar suplementos que aportem estes benefícios. Assim, integrando uma dieta equilibrada e saudável, os produtos de alimentação funcional representam uma alternativa aos suplementos alimentares.